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教育・研究事業部

定義

• 栄養士免許、管理栄養士国家試験受験資格、大学院修士課程・博士課程、調理師免許の教育養成業務に携る。

分野

• 管理栄養士養成、栄養士養成、その他の教育、研究開発、健康栄養情報の発信

会員状況

• 高知女子大学：管理栄養士養成課程、大学院教員
• 高知学園短期大学：栄養士養成課程教員
• ＲＫＣ調理師学校：調理師養成課程教員
• 高知大学大学院教員
• 食品関係企業勤務

　　　　以上のＯＢ

活動状況

• 病態栄養専門師や糖尿病療養指導士などの認定資格を活かした活動
• 中国・四国ブロック協議会や全国協議会活動事業や研修会を行い自己研鑽を図っている。

研修会

• 研修会・事業（平成20年度）
• 2008,8/7,8 中四国ブロック代表者会議・研修会（徳島）
• 2008,8/24〜28 小児糖尿病サマーキャンプ
• 2009,2/27〜28 全国研究教育栄養士協議会代表者会議・研修会
• 2009,3月（日程は未定）研究教育協議会研修会