高知県栄養士会が、年に1回発行している会員向けの機関誌です。例年、総会の開催時期に合わせて会員の皆さまにお届けしています。栄養士会の活動を中心に、会員、協議会等の活動状況を知ることができます。
編集委員は栄養士会員で、各協議会から選出された5〜6名で構成されており、編集委員会で記事の内容、原稿依頼、校正作業などが行われ「はちきん」が発行されます。
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